Блюдо европейской и американской кухни, представляющее собой сыросодержащий десерт от творожной запеканки до пирожного суфле.

Рикотта — итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты.

Итальянский сыр, приготавливаемый из сыворотки, а не из молока. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты.

Пенне (итал. penne) — вид коротких макаронных изделий; трубочки-перья диаметром до 10 мм и длиной до 40 мм с диагонально срезанными краями.

Рассказывает Эндрю: «Этот паштет — чудесная альтернатива сыру  даже для тех, кто обычно его не ест. Вкус помидоров и паштета прекрасно сочетается с хрустящим хлебцем. Его можно подавать в любое время.»

Этот рецепт действительно прост, чтобы подготовив продукты, собрать всё в последнюю минуту, если у Вас на пороге гости. Рецепт также прекрасен как ужин.

Считается, что название супа происходит от арабского слова, означающего «замоченный хлеб». Ярко-алый гаспачо, цвета крови и страсти, наряду с паэльей многие признают лучшим блюдом испанской кухни.

В этот раз мы представляем Вам очень интересный рецепт — овощное рагу (в англоязычной традиции его называют карри¹) с добавлением тёртого миндаля.

Это блюдо – прекрасная возможность разнообразить Ваш стол. Если Вы – вегетарианец, попробуйте и Вам несомненно придется по вкусу этот рецепт.