Фестиваль музыки Битлз Свободные как птицы
Четверг, 04.03.2021, 03:01
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS

Меню сайта
Категории раздела
Meat Free Monday [27]
Дополнительно [8]
о продуктах, растениях, овощах и пр. составляющих рецептов Meat Free Mondays
Битловский календарь
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Облако тэгов
География посетителей
Locations of visitors to this page
АНО «Фестиваль Битлз»
Годовой отчёт за 2016 год

Кнопка сайта

Код:
Код:

Друзья нашего сайта
поисковое продвижение сайта
ремонт квартиры своими руками
Beatles.ru
Деловая сеть Калининград и Калининградская область. Жёлтые страницы, телефонный справочник и каталог компаний, товаров и услуг.
Поиск Aport.ru
Главная » Meat Free Monday » Meat Free Monday

Meat Free Monday. Суп из тыквы и нута – Артур Поттс Доусон


   

Суп из тыквы и нута – Артур Поттс Доусон

Суп из тыквы и нута1 – Артур Поттс Доусон

Артур Поттс Доусон - шеф-повар,  Acorn House and The Water House

6 порций

Состав:

  • 800 г сухого нута или консервированного
  • 1,5 кг лука сквош
  • 500 г картофеля
  • 8 банок помидоров
  • 6 зубчиков чеснока
  • 2 красных перца
  • 1 кочан сельдерея с листьями
  • морская соль
  • черный перец
  • оливковое масло

Приготовление:

Картофель очистить и нарезать на четвертинки.

Слить сок помидоров  и удалить всю жёсткую внутренность.

Вымыть тыкву хорошо и удалить семена. Разрезать тыкву на кусочки по 2 см.

Вырезать из сельдерея в 2 шт см.

Используя кастрюлю с толстым дном, добавить нут и просто залить водой, довести до полуготовности, кипятить на медленном огне, затем добавить картофель, тыкву, томаты, перец и соль.

Варить, пока овощи не станут мягкими. Убедитесь, что вода покрывает только овощи во время приготовления пищи.

Размять вилкой или шумовкой объединить в очень густой суп.

Подавать с оливковым маслом.


1  Нут — известный так же как бараний или турецкий горох (англ. Chick-pea, нем. Kirchenerdse, итал. Cece, исп. Garbanzo., лат. Cicer arietinum) — одно из старейших бобовых растений известное человечеству.

Arthur Potts Dawson
Chef, Writer
Executive Chef
Acorn House and The Water House
www.acornhouserestaurant.com

Категория: Meat Free Monday | Добавил: FreeAsBird | Теги: Monday, Битлз, Paul McCartney, The Beatles, МакКартни, as birds, free, Meat, новость, пол
Просмотров: 561 | Загрузок: 0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнёры






BEATLES AT THE BBC
BEATLES AT THE BBC
«Прогулка» по Ливерпулю
Ливерпуль. Виртуальный тур.
Welcome to The Cavern Club
Welcome to The Cavern Club
Abbey Road
Abbey Road
Студия Abbey Road
Студия Abbey Road
JOHN LENNON AT 80
Студия Abbey Road


Фотогалерея
ВиП© 2021