Фестиваль музыки Битлз Свободные как птицы
Понедельник, 21.09.2020, 02:01
Вы вошли как Гость | Группа "Гости" | RSS

Меню сайта
Категории раздела
Meat Free Monday [27]
Дополнительно [8]
о продуктах, растениях, овощах и пр. составляющих рецептов Meat Free Mondays
Битловский календарь
Поиск
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Облако тэгов
География посетителей
Locations of visitors to this page
АНО «Фестиваль Битлз»
Годовой отчёт за 2016 год

Кнопка сайта

Код:
Код:

Друзья нашего сайта
поисковое продвижение сайта
ремонт квартиры своими руками
Beatles.ru
Деловая сеть Калининград и Калининградская область. Жёлтые страницы, телефонный справочник и каталог компаний, товаров и услуг.
Поиск Aport.ru
Главная » Meat Free Monday » Meat Free Monday

Meat Free Monday. Новогодний штрудель


Новогодний вкусный штрудель

Этот штрудель можно готовить не только на Рождество, но и в любое другое время, когда захочется.

Состав:

  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 луковицы, очищенные и нарезанные
  • 2-3 зубчика чеснока, очищенного и измельченного
  • 2 х 400g банки помидоров
  • 1 чайная ложка сушеного базилика
  • 90ml красного вина
  • 225g грибов,  нарезанных «кнопками»
  •  
  • Морская соль и свежемолотый черный перец
  • 275g тесто замороженное, раскатанное в пласт
  • 100g оливковое масло, кондитерские изделия для чистки
  • 90г  жареных орехов кешью (в качестве альтернативы использовать пекан или кедровый орех)

Приготовление:

В3 столовые ложки оливкового масла подогреть в большой кастрюле, добавить лук, накрыть крышкой и варить примерно в течение 10 минут до мягкости, пока не подрумянится. Добавить чеснок, помидоры с жидкостью, базилик и вино. Варить на медленном огне слегка раскрытым, периодически помешивая, пока жидкость не исчезнет, и смесь не станет довольно густой — около 20 минут. Добавить грибы и варить еще 15 минут или пока вся жидкость выкипела. Смесь должна быть достаточно сухой. Дать остыть.

Когда остынет собрать штрудель с размороженного теста. Используйте тесто приблизительно 30 см х 20 см, которое можно поставить в печь на лоток / лист. Разогрейте печь до 200C. Лоток смазать кистью с оливковым маслом, положить первый слой теста на поднос и смазать маслом, посыпать орехами (1/3 от общей массы). Положить сверху ещё один лист теста, смазанный маслом и посыпанный орехами. Повторить третий раз. Добавить четвертый слой теста, смазать маслом и выложить помидоры с грибной смесью. Закрутить всё это вверх, как рулет.

Выпекать около 30 минут до золотистого цвета.

Подавать с соусом из вина и овощами.

Категория: Meat Free Monday | Добавил: FreeAsBird | Теги: Monday, Битлз, Paul McCartney, The Beatles, МакКартни, as birds, free, Meat, новость, пол
Просмотров: 694 | Загрузок: 0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Партнёры






BEATLES AT THE BBC
BEATLES AT THE BBC
«Прогулка» по Ливерпулю
Ливерпуль. Виртуальный тур.
Welcome to The Cavern Club
Welcome to The Cavern Club
Abbey Road
Abbey Road
Студия Abbey Road
Студия Abbey Road


Фотогалерея
ВиП© 2020