Главная    Регистрация    Вход       Пятница, 29.03.2024, 09:09
->
Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта
Категории раздела
Meat Free Monday [26]
Дополнительно [8]
о продуктах, растениях, овощах и пр. составляющих рецептов Meat Free Mondays
Битловский календарь
Поиск
География посетителей
Locations of visitors to this page
Кнопка сайта

Код:

Друзья сайта

Beatles.ru

Деловая сеть Калининград и Калининградская область. Жёлтые страницы, телефонный справочник и каталог компаний, товаров и услуг.

RSS ленты fab.moy.su
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Meat Free Monday. Кэндис Веббер — Пирог со шпинатом и сыром Монтгомери. MFM рецепт
01.05.2012, 01:57
   

Meat Free Monday. Кэндис Веббер — Пирог со шпинатом и  сыром Монтгомери. MFM рецепт

Montgomery’s (Сомерсет) – этот производитель до сих пор использует старинные методы производства, которые использовали еще 70 лет назад в их семье. Это один из немногих производителей, кто использует натуральный фермент из желудка телят, который является источником энзима, необходимого для свертывания молока. Объем производства также небольшой - 8-9 головок сыра в день. Лауреат многих конкурсов и обладатель почетных наград.1

Состав:
Тесто

  • 340 г простая мука
  • 170 г масло
  • замороженная вода

Начинка
  • 2 очищенные и нарезанные луковицы
  • 30 г масло
  • картофель очищенный, нарезанный кубиками в 2 см и приготовленный в подсолёной кипящей воде
  • 180 г английский шпинат, отобранный и очищенный от кожуры
  • 285 г сыр чеддер Монтгомери
  • 3 шт яйца
  • 6 ч л жирных сливок
  • несколько пучков тимьяна или пертрушки
  • мускатный орех

Приготовление:

Обжарьте мелко нарезанный лук с тимьяном, до мягкости.

Добавьте мелко нарезанный шпинат и варёного картофеля с луком.

Добавьте в начинку оставшуюся ингредиенты и перемешайте хорошо. Приправьте солью и перцем.

Смешайте масло и муку, и постепенно добавляя воду до формирования теста.

Раскатайте тесто, и его половину уложите на дно формы. Добавьте начинку для пирога.

Остальным тестом накройте сверху и прищепите тесто вместе твёрдо.

Выпекайте при 200 C (400 F) в разогретой духовке в течение 25 мин или до золотистой корочки.

Candice Webber recipe from The Restaurant at St Paul
Address: St Paul’s Churchyard, London, EC4M 8AD
Telephone: 020 7248 2469
www.restaurantatstpauls.co.uk/

Категория: Meat Free Monday | Добавил: FreeAsBird | Теги: Monday, Битлз, Paul McCartney, The Beatles, МакКартни, as birds, free, Meat, новость, пол
Просмотров: 826 | Загрузок: 0
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Форма входа
СПОНСОРЫ





BEATLES AT THE BBC
BEATLES AT THE BBC
БИТЛОВСКИЙ ЧАС
РАДИО РОССИИ

ABBEY ROAD Studios
Прогулки по Студии на Abbey Road онлайн
JOHN LENNON
www.johnlennon.com
PAUL McCARTNEY
www.paulmccartney.com
GEORGE HARRISSON
www.georgeharrison.com
RINGO STARR
www.ringostarr.com
IMAGINE PEACE TOWER
imaginepeacetower.com
ФОТОГАЛЕРЕЯ

| Copyright MyCorp © 2024 | |